Là một xã miền núi với tiềm năng lợi thế kinh tế đồi rừng, thời gian qua, xã Nghĩa Thịnh, huyện Nghĩa Đàn đã đẩy mạnh tuyên truyền cho người dân tập trung phát triển xen kẽ giữa trồng rừng với mô hình nuôi ong lấy mật, mang lại nguồn thu nhập đáng kể.
Trước đây gia đình chị Nguyễn Thị Việt Hà ở xóm 6, xã Nghĩa Thịnh chủ yếu dựa vào sản xuất nông nghiệp và trồng cây rừng. Đam mê nuôi ong lấy mật nhưng vì nuôi theo cách truyền thống, hiệu quả kinh tế không cao nên chị chỉ nuôi nhỏ lẻ. Từ năm 2007, chị đã tham gia tập huấn khoa học kỹ thuật về chăm sóc và nuôi ong lấy mật, do đó chị đã mở rộng quy mô chăn nuôi ban đầu từ 50 đàn thì đến nay chị đã có gần 300 đàn ong lấy mật. Lúc đầu nuôi còn luống cuống nhiều khi còn bị ong đốt sưng tấy cả chân, tay. Đến nay, sau hơn 10 năm nuôi ong chị nhận thấy: Nuôi ong lấy mật khá đơn giản, không khó nhưng đòi hỏi người nuôi phải khéo léo, tỷ mỉ và dày công chăm sóc, hơn nữa người nuôi cần phải am hiểu về đặc tính của chúng như xây tổ, chia đàn, am hiểu về các loài hoa, mùa hoa nở, mùa con ong đi lấy mật, biết cách luân chuyển đàn ong tìm kiếm những nơi có nguồn mật hoa dồi dào và; đối với mùa lạnh khan phấn sẽ phải xử lý làm sao để ong không bay đi. Theo Chị Hà, nếu bỏ ra 1 triệu/đàn ong, bỏ công sức ra nuôi một năm, thu hoạch trong 3 tháng, lợi nhuận lên đến 2 – 2,3 triệu.
Gần 300 đàn ong của gia đình chị Hà
Tuy nhiên, nuôi ong phải lưu ý đến bệnh thối trùng và tập tính của ong. Ong có tập tính theo mùa, mùa lấy mật có 2 đợt, trong đó: Đợt 1 từ tháng 2 đến tháng 3; đợt 2 vào tháng 10 âm lịch. Đến thời điểm giao mùa, tháng 6, tháng 7, ong có hiện tượng thường bay đi mất vào thời điểm này, nếu không có kinh nghiệm nuôi ong thì dễ mất. Ngoài ra cần phải thường xuyên chú ý đến việc chuyển đàn ong đến các vùng có nhiều hoa để ong hút mật. Công việc này thường phải làm trong đêm, vì khi đó đàn ong đã về tổ ngủ, không bị phân tán đàn và ít bị ảnh hưởng do thay đổi vùng khí hậu đột ngột…
Chăm sóc ong đòi hỏi sự cẩn trọng, tỉ mỉ
Hiện nay, với diện tích rộng trên 1ha đất rừng trồng keo, gia đình chị đã nuôi dưới tán rừng gần 300 thùng ong, mỗi thùng được thiết kế theo kiểu hình chữ nhật với chiều dài khoảng 45cm, lòng trong thùng khoảng 42cm còn sâu, rộng tùy sở thích của mỗi người nuôi. Trong mỗi thùng chị để khoảng 5 cầu. Loài cây để ong lấy mật tốt nhất là cây ăn quả, các loại hoa đặc biệt là hoa nhãn, vải và các loại mật ở lá cây keo, cây bạch đàn… Nếu chăm sóc tốt và thời tiết thuận lợi, sản lượng mật ong có thể đạt 10 - 12 lít/đàn/năm. Ngoài ra, từ đàn ong chính có thể tách ra được 1 - 2 đàn ong giống. Việc xuất bán ong giống cũng mang lại cho người nuôi ong nguồn thu nhập không nhỏ. Với giá mật ong hiện nay chị bán từ 200 – 220 nghìn đồng/lít mật, nên mỗi năm thu nhập từ nuôi ong cũng được từ 200 - 250 triệu đồng. Nhờ trồng rừng, nuôi ong lấy mật mà gia đình chị vừa có mật ong để sử dụng, vừa góp phần phát triển kinh tế gia đình ngày càng khá giả sung túc và giải quyết được cho 2 đến 3 lao động thường xuyên với mức lượng 4 triệu đồng/người/tháng. Chị Hà chia sẻ: Mật ong vùng miền núi được mọi người ưa chuộng, nhiều người đến mua và đặt hàng nên mật làm ra đến đâu đều hết đến đó.
Chị Hà hướng dẫn cách nuôi ong
Với một xã có tiềm năng lợi thế kinh tế đồi rừng như Nghĩa Thịnh thì nghề nuôi ong mật sẽ trở thành một hướng đi tiềm năng để cải thiện đời sống cho người dân nơi đây./.
Thu Hiền - Minh Thái ( Đài Nghĩa Đàn )
