Đến hẹn lại lên, những ngày này nhiều người dân ở Nghĩa Đàn lại thức đêm săn châu chấu. Vừa bảo vệ mùa màng vừa kiếm thêm thu nhập, săn châu chấu đã trở thành một nghề thú vị của nông dân ở đây. Năm nay giá châu chấu tăng cao từ 180 nghìn đến 200 nghìn/kg nhưng cung vẫn không đáp ứng đủ cầu.
Cũng như các côn trùng khác, trời sáng thấy có tiếng động, thấy người là châu chấu bay thì trời tối chúng tập trung trên thân, lá mía. Vì vậy thợ bắt châu chấu chỉ cần chiếc đèn bin trên đầu và chiếc can buộc ngang hông là dễ dàng bắt được đếm vài 2kg trở lên. Thời gian bắt Châu Chấu từ 19 giờ đến 23 giờ đêm.
Ban đêm người săn châu chấu chỉ cần dùng tay để bắt
Theo những người dân ở đây thì nếu may mắn chỉ cần 30 phút là bắt được 1 kg châu chấu nhưng có hôm 3 tiếng đồng hồ mới bắt được 1 kg. Chị Thìn xóm Nam Hòa, Nghĩa Long cho biết: Trời tối chỉ việc nhanh tay, tinh mắt nhặt châu chấu nhưng phải đi đi bộ nhiều, hơn nữa thời điểm này mía tốt ngang người, lội trong cánh đồng mía không chỉ mỏi chân mà xót, ngứa, gặp trời mưa thì vừa quàng ni lông, vừa đi bộ nên rất nóng. Tuy mỗi lần đi cả chục người nhưng cứ mặc định mỗi người bắt hai hàng mía, đi bắt ai cũng tập trung, dừng xe là mỗi người đi hai hàng mía, chẳng ai nói với ai vì càng hạn chế tiếng động thì càng dễ bắt, đến lúc về mới kêu nhau về.
Châu chấu chủ yếu trên các cây mía
Châu chấu đưa về được làm sạch sẽ, bán cho các cửa hàng hoặc bán cho các quán nhậu. Anh Dũng, một người thu mua châu chấu ở Nghĩa Đàn cho biết: mùa trước châu chấu nguyên con được thu mua 80 nghìn- 100 nghìn/kg, sau khi làm sạch sẽ bán 120 nghìn đến 150 nghìn/ kg thì năm nay giá châu chấu tăng mỗi 1kg từ 50 nghìn đến 70 nghìn, tuy nhiên nhiều khi người đến mua cũng không có, được chừng nào hết chừng đó. Năm nay châu chấu ít hơn, trong khi khách lại chuộng món châu chấu nhiều hơn nên giá đắt hơn mà vẫn khan hàng.
Mỗi kg châu chấu sau khi làm sạch có giá trên dưới 200 ngàn đồng
Mùa châu chấu thường diễn ra trong thời gian 1 tháng, săn châu chấu giúp nông dân tăng thêm thu nhập cũng như bảo vệ mùa màng. Dù tất tưởi cả đêm nhưng săn châu chấu cũng không ảnh hưởng đến công việc chính của người dân ở đây
Năm nay giá châu chấu đắt hơn các năm trước nhưng vẫn không đủ cung cấp cho thị trường
Đinh Thùy ( Đài Nghĩa Đàn )
