Nhằm đảm bảo VSATTP, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trước và sau tết Nguyên đán, ngày 28/12, đoàn kiểm tra liên ngành của huyện Nghĩa Đàn đã tiến hành kiểm tra chất lượng VSATTP tại các chợ.
Tại chợ Nghĩa Hội, đoàn liên ngành đã kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ thực phẩm tươi sống: thịt, rau củ, quả các loại. Trong đó, tập trung kiểm tra giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận sức khỏe; quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản đối với thực phẩm, rau, thịt, hải sản và sản phẩm chế biến từ rau, thịt, hải sản tươi sống; nguồn gốc nguyên liệu; phụ gia thực phẩm và tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm xác định các chỉ tiêu về ATTP.
Kiểm tra hàng rau củ quả
Lấy mẫu thịt lợn để kiểm tra
Ngoài kiểm tra hành chính, đoàn cũng đã lấy 18 mẫu thịt, giò, chả; 3 mẫu cá và 16 mẫu rau, củ, quả để test nhanh, nhằm giúp người tiêu dùng lựa chọn được các sản phẩm đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Qua kiểm tra, nhìn chung các hộ kinh doanh đều chấp hành đúng quy định của pháp luật về ATVSTP, các mẫu thực phẩm giò chả được bày bán đều âm tính với hàn the; các loại rau cải âm tính với chất bảo vệ thực vật, trong thịt, bún không có Phoocmon...
Test nhanh các mẫu thực phẩm
Sau khi kiểm tra các chợ, đoàn sẽ tiến hành kiểm tra các trại chăn nuôi, vùng trồng rau trên địa bàn nhằm ngăn chặn, đẩy lùi các thực phẩm, chất độc hại, ảnh hưởng đến người tiêu dùng./.
Thu Hiền – Minh Thái ( Đài Nghĩa Đàn )
