Hưởng ứng tháng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2018, trung tâmY tế Nghĩa Đàn phối hợp với UBND các xã tiến hành kiểm tra tình hình an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện. Đoàn công tác đã đến kiểm tra các cơ sở sản xuất,chế biến và kinh doanh thực phẩm trên địa bàn các xã Nghĩa Khánh, Nghĩa Hưng, Nghĩa Lâm, Nghĩa Sơn và Nghĩa Bình.
Kiểm tra hàng hoá
Trong quá trình kiểm tra, đoàn tập trung xem xét các nội dung: Thủ tục hành chính (giấy khám sức khỏe định kỳ, giấy xác nhận kiến thức về ATTP, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về ATTP…), nhãn sản phẩm hàng hóa thực phẩm; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, con người; quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm…Qua kiểm tra cho thấy, cơ bản các chủ cơ sở đã thực hiện tốt việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, một số cơ sở còn chưa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tại cơ sở kinh doanh Hà Viễn (Sơn Đoài – Nghĩa Sơn) đoàn đã phát hiện có 5 chai nước ngọt TH true herbal, 4 lốc sữa ovaltine (110ml), một gói bột nêm đã hết hạn sử dụng. Đoàn cũng đã lập biên bản, nhắc nhở các cơ sở vi phạm. Ngoài ra, tại Nghĩa Hưng đoàn cũng kiến nghị UBND xã xử phạt các cơ sở vi phạm số tiền là 900.000đ.
Lập biên bản vi phạm
Mục tiêu chính của đợt kiểm tra lần này là nhắc nhở, xử lý kịp thời hành vi vi phạm các quy định về bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm. Từ đó, nhằm đảm hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua đường thực phẩm trên địa bàn./.
Lê Minh Hoàng ( TTYT Nghĩa Đàn )
