Ông Phạm Xuân Liên - Chủ cơ sở sản xuấ đang mở các bao tải đựng mỡ để lực lượng công an kiểm tra
Khi tiến hành kiểm tra lực lượng công an phát hiện gia đình ông Liên đang sản xuất mỡ thành phẩm từ đun nấu mỡ động vật. Tại đây còn có 17 bao tải mỡ thành phẩm với trọng lượng gần 50kg/bao tải; 2 thau mỡ nước đang chế biến. Tại thời điểm kiểm tra, chủ hộ không xuất trình được các giấy tờ liên quan về hoạt động chế biến mỡ động vật, như giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.
Tóp mỡ sau khi chế biến được dùng để đun nấu
Theo lời khai ban đầu của ông Liên, toàn bộ số sản phẩm này được thu gom mỡ bẩn từ các lò mổ, sau đó được nấu thành sản phẩm và chở đi tiêu thụ tại Hà Nội.
Hiện Công an huyện Nghĩa Đàn đã tịch thu toàn bộ sản phẩm trên và tiến hành tiêu hủy theo quy định./.
Minh Thái (Đài Nghĩa Đàn)
